こんにちは。
5大栄養素パート3
脂質について。
そもそも脂質とは何か？
ほとんどの人が「ダイエット中は摂取したくない」
「太ってしまう」
という勘違いが多いのですが
実は太ってしまう脂質の栄養素は
飽和脂肪酸という動物性の脂質です。
主にバターや牛脂などがそれになります。
逆に植物性油である
不飽和脂肪酸というものがあります。
これは主にまぐろ、サバ、イワシといった
魚に入っていて実は
現代人が一番不足している栄養でもあるのです。
脂質とは何かと考えた時に
太る原因を作るという人が殆どですが
人間の身体は脂質がないと
色々不便になるようになっています。
そもそも脂質の役目は
重要なエネルギー源だけでなく
ホルモンや細胞膜、核膜を構成したり
皮下脂肪として、臓器を保護したり
体を寒冷から守ったりする働きもあります。
また
脂溶性ビタミン（ビタミンA・D・E・K）の
吸収を促すなど
重要な役割をしています。
つまりダイエットしたいから脂質を抜くというのは
逆に自分で自分の体を
壊そうとしているのと同じ事なのです。
だからこそ脂質は私たちの体にとっては欠かせない
五大栄養素の1つでもあるのです。
脂質とは何か？となった時に「肥満の元」ではないのです。
うまく使いこなせば
「身体にはぜったい必要もの」なんです。
脂質には脂質だけしかできない
役目というのがあるわけです。
こうしてみると脂質とは
体にとって必要な物であるという事です。
身体にとって脂質には脂質にしかできない
役目が存在しているという事です。
脂質が不足した場合
いろいろなことが身体に出てきます。
一体脂質が不足すると
身体にはどういう変化が起きるのでしょうか？
そもそも生活習慣病が社会問題となっており
肥満の原因となる脂質は
敬遠されがちになってますが
その脂質がないと困る事もあるのです。
特に高齢者の方の脂質摂取不足は問題でもありますが
脂質不足が引き起こすのは
高齢者だけではないということです。
脂質不足で起きる身体のトラブルは、「肌荒れ」です。
実は脂質不足は肌荒れの原因とも言われています。
脂質には水分を保持する機能があります。
不足することで肌のみずみずしさがなくなります。
特に脂溶性のビタミンＥは肌に大切な栄養素ですが
脂質が足りないと溶け込めずに
十分な効果が期待できないと
科学的にも証明されている事です。
その他
脂質不足が引き起こす身体のトラブルとしては
女性としては生理不順が起きますし
男女共通でいうなら集中力の低下
物忘れさらに空腹感が凄くあります。
脂質は神経や脳のサポートもしてくれます。
不足すると自律神経や感情が
不安定になりやすいとも言われています。
また空腹感は
脂質は消化するのに時間がかかるので
空腹感を感じる人は不足気味です。
そんな脂質も取りすぎると
中性脂肪は消化しきれなければ
皮下脂肪や腹腔内に蓄積されてしまいます。
脂肪の消化を蓄積が上回る状態が続くと
肥満になっていきます。
また脂質異常症と呼ばれる病気にもなったり
動脈硬化になりやすくなります。
なので不飽和脂肪酸でも
適度の量を守って摂取して
身体を動かす事が大事なのです。
なんでもそうですが
いくら体にいいものでも
摂りすぎるとよくないという事です。
必要摂取量に気を付けながら
適量をとるように心がけたいですね。
ゆらり整体の
ヘルシー耳ツボダイエットは
健康管理士一般指導員の資格を持っている
院長・副院長指導の下
食生活の改善をメインでして
生活習慣を見直しながらおこなう
ダイエットです。
健康を害するダイエットは
絶対にさせません。
また、過度の運動や
極端な食事制限は致しません。
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